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sautées and seafood soups
The coppery Pinot Grigio “Jesera” wants to be just that: playful and drinkable
before being harvested and proceeding with vinification
between the dry and aromatic profiles
SIBONA GRAPPA DI BARBERA 2004 (70CL, 44% Vol.) Calabria sautées and seafood soupsSIBONA GRAPPA DI BARBERA 2004 (70CL, 44% Vol.) Le grappe Millesimate Sibona. Un cofanetto lussuoso e di grande pregio. La grappa di Barbera Millesimata di Sibona, ottenuta da vinacce del vitigno Barbera sito nelle zone delle due pi prestigiose DOC Piemontesi, quella del Barbera dAlba e quella del Barbera dAsti. Laffinamento e linvecchiamento si svolgono prima in vasche di acciaio per alcuni mesi in modo da garantirne la limpidezza. Infine, la grappa
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