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junto a un toque láctico y matices de café tostado
destacándose por la predominancia de whiskies de malta en la composición
se dispone a estar 1 año en botella para su redondez y elegancia
refrescante y limpio
BAIGORRI CRIANZA do ribera del duero junto a un toque lácticoVino tinto Crianza elaborado con uvas de las variedades Tempranillo (90%), Garnacha (5%) y 5% de otras variedades autctonas exclusivamente cultivadas en la Rioja Alavesa. Tras una vendimia manual, la uva despalillada se ha seleccionado grano a grano, utilizando mesas de seleccin por vibracin y peso. Largas maceraciones y fermentaciones intracelulares con remontados naturales y extraccin final por gravedad. La fase de crianza dura 14 meses en barricas
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