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mayor volumen
La receta 811 es otra de las recetas originales de Octaaf Callebauts que se ha convertido en el chocolate preferido de muchos chefs
Sus usos van desde la elaboracion de batidos
conocido por dar un intenso color rojo-anaranjado y un sabor sutil
Granos de Maiz Azul Tamaño:25 kg mayor volumenEl maz azul tiene un sabor ms dulce, intenso y terroso, con una textur firme. Es un superalimento rico en antioxidantes (antocianinas), fibra, protenas (20% ms que el amarillo) y minerales como fsforo y magnesio. Sus usos principales incluyen tortillas, tlacoyos, atoles, tamales y gorditas.
