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700 botellas
es el primer Chianti Classico que presenta el nombre del viñedo específico que lo produce
Producción 45
hace que sea siempre un cuvée limitado incluso en las añadas más clementes
RISCO 2016 Algueira 700 botellasVino creado 100% con la variedad autctona Merenzao procedente de diversas parcelas con orientaciones al suroeste. Dependiendo de la aada, se elabora con un porcentaje de raspn (uva estrujada a pie), en acero y en roble francs. Maceraciones muy cortas y tiempo de crianza entorno a los 6 meses en barricas viejas de roble francs de 225 litros. En este vino la bodega desea extrapolar los aromas varietales de la Merenzao al vino, apenas sin intervencin, en
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