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La temperatura de fermentación estuvo en torno a 28ºC
Aroma intenso a frutas de hueso y tropicales (melocotón
hacen de ésta no sólo una de las más bellas sino también una de las principales regiones productoras de uva del mundo
envejecido durante más de 20 años
GALAYO BLANCO uva caiño longo La temperatura de fermentación estuvoVendimia manual en cajas de 25 kgr. Refrigeracin previa a despalillado y encubado, fermentacin en depsito de hormign con sus pieles, maceracin y fermentacin alcohlica durante 30 das, descubado, prensado y desfangado tras fermentacin, crianza con sus las durante 6 meses en depsito hormign. Vinificacin estilo orange wine, vino brisado. Pas de origen: Espaa DO: Cebreros Ao: 2023 Color: Blanco Variedad: Albillo Real Graduacin: 13% Capacidad botella: 750 ml
