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la cosecha limitada de 4
para recogerse en el final de boca con un abrigo graso y caliente y lleva escrito un guión de larga vida que le proyecta hacia la madurez
Una vez que su inicio se produce de forma espontánea
con buen equilibrio entre dulzor y acidez
BRANCELLAO 2013 Vino Espumoso la cosecha limitada de 4Variedad autctona, muy escasa y de baja productividad. Esta uva fue hegemnica en la Ribeira Sacra antes de la filoxera, para despus ser condenada al olvido. Apenas existen monovarietales elaborados con esta uva. Es una variedad muy interesante, color cereza, que da vinos muy finos, con grado alcohlico alto, manteniendo la acidez y con gran riqueza de aromas de frutos rojos, especiados, balsmicos y de hierbas aromticas y notas minerales procedentes de
