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Proviene del cuero del cerdo
a la plancha o en comal
Cocción: Asador
aportando un sabor inigualable a cualquier platillo
Cecina enchilada Gramos:1.5 kg. Proviene del cuero del cerdoSe prepara cortando en tiras delgadas el lomo de cerdo y se marina con una con una receta especialmente diseada por Carnes Ideal, de la cul se obtiene su sabor, se prepara asada o al carbn. Coccin: Sartn, plancha, asador
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