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con gran capacidad de guarda
con un ligero toque de regaliz y notas de vainilla y caramelo
avellana tostada y una mineralidad profunda que se extiende en boca
y un fondo mineral de pedernal que da un final largo y refrescante
Domaine COLLET Sécher, Chablis 1er Cru AOP | 2023 Petit Manseng con gran capacidad de guardaVariedades Chardonnay. Origen Chablis 1er Cru AOC, Borgoa, Francia. Terroir Parcela especfica de apenas 0. 25 hectreas dentro del climat Vaillons, sobre suelos calizos Kimmeridgianos. Viedo Familia Collet, viticultores en Chablis desde 1792. Esta parcela se cultiva de forma orgnica, con un rendimiento moderado. Vinificacin Elaborado desde 2008 con 30% de crianza en barricas nuevas de roble y el resto en acero inoxidable, buscando un vino capaz de
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