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Procedente de un viñedo en el que imperan los aportes minerales
Muy expresivo y persistente
que incluye en el proceso el pisado de la uva y su prensado manual
Una de las mejores y más premiadas referencias de su categoría
RAÍCES DEL MIÑO CEPAS AUTÓCTONAS espumosos francia Procedente de un viñedo enEste blend de blancas est compuesto por un 50% de Treixadura, 45% de Albario, 4% de Godello y solo un 1% de Loureira, logrando una perfecta integracin de las cepas tradicionales de Galicia con carcter local. Este vino proviene de viedos cultivados en la tpica orografra del lugar, entre laderas de marcadas pendientes, bancales y terrazas, trabajados de manera artesanal, en suelos muy minerales. Crianza sobre las de 5 a 6 meses en cocciopestos italianos
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