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N1-E17-B03-P037
2004 Conservation Good Binding Hard cover pages 682 ISBN 8479147172 Ref
3NC2R000022
ISBN: 8473630114
Las Quiebras del Color de los Vinos - Juan Marcilla comprar manuales de obra viejos N1-E17-B03-P037Editorial Ministerio de Agricultura Publicaciones de Capacitacin Agrcola Edicin Madrid, 1951 Encuadernacin tapa blanda Condicin Bien Pginas 12 N de ref. N1 E17 B02 P043 Hojas Divulgadoras nmero 15 51 H. Agosto 1951. En sus pginas se recogen de forma magistral las enseanzas y estudios cientficos sobre las llamadas "quiebras de color" o casses, aquellos temidos enturbiamientos y alteraciones de origen qumico que comprometen la calidad y el aspecto