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Temperatura de infusión: 75-85°C
El mango de madera de haya
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Su diseño atemporal y su compromiso con materiales sostenibles lo convierten en una opción ideal para quienes valoran la estética y la responsabilidad ambiental
Mejillones En Escabeche $1001-$2000 Temperatura de infusión: 75-85°CLos Mejillones en Escabeche Yurrita son una autntica joya de la gastronoma espaola. Procedentes de las Ras Gallegas con Denominacin de Origen Protegida, se cultivan en las tradicionales bateas, un entorno privilegiado que garantiza su sabor, tamao y calidad excepcionales. Cada mejilln se elabora en fresco y se selecciona a mano, uno a uno, para conservar su textura firme y jugosa. Se acompaan de una salsa de escabeche elaborada con pimentn natural,
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