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profunda y precisa
No se realiza estabilización por frío para preservar al máximo la identidad del vino
y chispa pedernal (sílex)
Se perciben aromas de fruta blanca
EL MENTRIDANO 2021 Cabernet Sauvignon profunda y precisaEl Mentridano es un vino tinto de gran altitud elaborado con uvas Garnacha cultivadas a 600 metros sobre el nivel del mar en el pueblo de Mntrida, ubicado en el Valle del Alberche en la Sierra de Gredos (Madrid). El vino es el resultado del esfuerzo de Curro Barreo por capturar la mxima frescura y vivacidad de la fruta, y se produce a travs de una agricultura respetuosa con una produccin limitada. El Mentridano es un vino plido, floral y estructurado
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