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Frozen Type of use Optional
Corte situado en la cara externa del hueso paleta
Es de forma triangular
Características
Lomo Vetado Wagyu Plateada Frozen Type of use OptionalSe ubica en la regin del dorso, entre el corte de huachalomo y el lomo liso. Tiene por lmite delantero el huachalomo, inicindose en la cuarta costilla y hacia atrs limita con el lomo liso. Es un corte alargado, grueso y de forma rectangular, con una veta de grasa principal y mucha ramifiaciones pequeas de grasa. Caractersticas Fresco Tipo uso Opcional Parrilla Origen Nacional
US$ 600.00
US$ 20495.00
US$ 1750.00
US$ 925.00
US$ 6750.00
US$ 11000.00
US$ 1050.00
