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Origen: Uganda
Proceso: Natural
perfecta para métodos de filtro y para quienes buscan tazas delicadas con mucha personalidad
Consigue una distribución uniforme antes del tampeado y mejora la consistencia de tus extracciones
Café de especialidad Burundi - Bwongera - 250gr Molienda:Cesta No Presurizada Origen: UgandaOrigen: Burundi Finca: Bwongera Altitud: 1. 500 1. 700 msnm Proceso: Lavado Tostado: Artesanal Perfil sensorial: Manzana, rosa y t verde Puntuacin SCA: 86,75 puntos Este caf proviene de Burundi, de la finca Bwongera, cultivado entre 1. 500 y 1. 700 metros sobre el nivel del mar. Esta altitud favorece una maduracin lenta del grano, lo que se traduce en una mayor complejidad aromtica y una taza especialmente elegante y definida. El proceso lavado aporta
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