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Lleva tu línea de cocción a un nivel profesional con el estufón industrial Coriat SP-3T: potencia real para ollas grandes
Diseñado especialmente para panaderías
Modelo: EM3/1A+1Q+1P
Licuadora comercial Vitamix Drink Machine Two-Speed 64348
Fermentadora 8 Charolas UNOX - XEKPT-08EU-C Monterrey Comercial Lleva tu línea de cocciónDESCRIPCIN: La produccin de humedad con una caldera permite el control separado de la temperatura y el contenido de humedad durante la levadura. Un sensor preciso controla constantemente la cantidad de humedad en cualquier momento durante el proceso. El techo de la cmara de pruebas est diseado para evitar la formacin de gotas de condensacin que, de lo contrario, podran caer sobre la masa. Un sistema de recuperacin permite reutilizar el agua condensada
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