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La cúrcuma es una especia de raíz (familia del jengibre) conocida por su intenso color amarillo-dorado y sabor terroso
intenso y ahumado con un nivel de picor medio-alto
Se usa principalmente en salsas
Se usa como materia prima para productos alimenticios como bebidas acuosas y lácteas
Te Zacate Limón Citronela Tamaño:100 g La cúrcuma es una especiaEl zacate limn (Cymbopogon citratus), o limoncillo, es una hierba perenne reconocida por su intenso aroma ctrico y sabor refrescante, similar a la ralladura de limn pero sin la acidez extrema. Se utiliza principalmente en infusiones y como aderezo en la cocina asitica y latina.
