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- Pata Jamón 100% Ibérico bellota (aprox
Las piezas completas pesan alrededor 1 kg y 1
en pleno corazón del Valle de la Marne
Ahumada con madera de encina y con una curación óptima entre 12 y 24 meses según las piezas
PACK hamburguesas y chuletón - Carne madurada Cerveza Artesana - Pata Jamón 100% IbéricoNuestro pack de carne de vaca madurada PREMIUM est compuesto por: TALLA M (2 PERSONAS): 1 Chuletn premium raza Simmental con alto nivel de marmoleo, y maduracin en seco de 45 a 50 das. Aprox 1 kg 2 hamburguesas de 220 gr cada unidad de carne madurada (maduracin mnima 30 das). En total 440 gr de carne de hamburguesa madurada. TALLA L (4 PERSONAS): 1 Chuletn premium raza Simmental con alto nivel de marmoleo, y maduracin en seco de 45 a 50 das. 4
