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Te las enviamos evisceradas y con un poco de sal para una mejor conservación
Ingredientes: Filete de ANCHOA (Engraulis encrasicolus FAO 27 Subzona VIIIc)
partiremos el bonito por la mitad y lo meteremos en una bolsita de plástico al vacío
Hidratos de carbono: <1 g
CAPELLANES SALADOS (BACALADILLAS) CAJA 2 KG destacado Te las enviamos evisceradas yEste producto es un gran desconocido en la mayora de lugares de la pennsula ibrica. El capelln es una bacaladilla, lirio o faneca menor o mollera entera, sin tripas, sin descabezar, lavada con sal y secada tradicionalmente. Para consumirlos es necesario quemarlos a fuego abierto, bien en cocina tradicional o con un pequeo soplete. INFORMACIN NUTRICIONAL (VALORES MEDIOS POR 100G) Valor energtico: 2316,72 KJ 582. 91kcal Grasas: 53,19 g De las cuales
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