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invecchiato almeno 12 anni in botticelle per lo più di ciliegio
sui dessert
con una nota di acidità equilibrata e armonica
dal colore bruno scuro
Paolo Cassini, Olio EVO, Krösus BIO Monocultivar Taggiasca, 250ml invecchiato almeno 12 anni inL'olio Extra Vergine di Oliva Krsus un Monocultivar Taggiasca Biologico che esprime il meglio della produzione olivicola nel totale rispetto dell'ambiente, delicato e straordinario, della riviera ligure. ottenuto dagli uliveti delle tenute Rossetto, Maorengo e Crosa, in localit Isolabona, in quella porzione del ponente ligure, della provincia di Imperia, che la terra madre delloliva Taggiasca. Quella di Paolo Cassini una piccola azienda a conduzione
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