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Seconda fermentazione e presa di spuma ottenuta con metodo martinotti
un gusto unico
tendente al granato con l'invecchiamento
Si ottiene così un sapore nuovo e gustoso rispetto al classico formaggio
IRPINIA CODA DI VOLPE DOP Seconda fermentazione e presa diProduttore: Cantina Macchialupa Location: Chianche (AV) Quantit: 750ml Vitigno: Coda di Volpe 100% Particolarit: Il vino di colore giallo paglierino con riflessi dorati; presenta sfumature floreali con note di mela, pera e frutta esotica con alcune note speziate.
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