Riserva Amplexus Miglior Rapporto qualità Prezzo sale delle saline di Trapani

sale delle saline di Trapani e timo fresco

SAAZ                                           - Lievito

in piccoli recipienti termoregolamentati per poi concludere

Si effettua in in seguito un appassimento su taglio tralcio lasciando agire la nature che già di suo fa un eccellente lavoro

Riserva Amplexus Miglior Rapporto qualità Prezzo sale delle saline di TrapaniAmplexus Terra esce dal Disciplinare ed e indentificato volutamente come un Rosso IGT . I vitigni utilizzati sono Corvina e Merlot allevate a GDC e pergoletta trentina i terreno e di tipo Morenico ed e situati a sud del lago di Garda. La vendemmia avviene sempre fine settembre inizi ottobre per permettere ai vitigni di raggiungere una maturit eccellente e un intensit di colore quasi impenetrabile. Si effettua in in seguito un appassimento su taglio