Grappa di Moscato d’Asti Barrique Alambicco discontinuo a vapore metodo

Alambicco discontinuo a vapore metodo “Carlo Bocchino”

rich and unmistakable bouquet

During refinement the alcohol content is progressively reduced until the desired level is obtained

Aging gives this grappa an intense color and custard aromas

Grappa di Moscato d’Asti Barrique Alambicco discontinuo a vapore metodoMATERIA PRIMA Vinaccia selezionata da uve di Moscato dAsti diraspata prima della distillazione. METODO DI DISTILLAZIONE Alambicco discontinuo a vapore metodo Carlo Bocchino. AFFINAMENTO In contenitori di acciaio inossidabile per un periodo non inferiore ai sei mesi cui segue una permanenza in barriques di rovere francese, Allier e Troncais, per altri 18 mesi. DEGUSTAZIONE Colore giallo carico, profumo ampio, caldo e potente, sapore pieno, avvolgente,