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carni saporite e selvaggina
portando la gradazione alcolica del vino vicino ai 20 gradi
formaggi d'alpeggio ma anche piatti tradizionali vallesani come la raclette e i piatti vallesani
Questo processo avviene a una temperatura controllata di 28°C
Fòla Riserva Cannonau Sardegna DOC Vitigno-Marselan carni saporite e selvagginaFla lessenza del Cannonau di Sardegna. Un vino rosso di bella struttura affinato in botti di rovere per 12 mesi. Sentori di spezie dolci si integrano a sfumature balsamiche di macchia mediterranea in un assaggio corposo e consistente, morbido e piacevolmente tannico Vigneti che la cantina segue direttamente dal punto di vista agronomico, monitorando la maturazione della buccia e la gradazione attraverso analisi sensoriali e di laboratorio. Questo
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