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dando origine a un prodotto di eccezionale qualità e di raffinata complessità organolettica
Edizione limitata
La produzione è limitata ma di elevata qualità
hanno un carattere speciale
Acetaia del Cristo, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Affinato Castagno dando origine a un prodottoL'Acetaia del Cristo una delle pi antiche e pi grandi acetaie di Modena, con una storia familiare che affonda le sue radici nel lontano 1849. Con pi di mille barili attivi, alcuni anche ultracentenari, questa acetaia offre unampia gamma di prodotti invecchiati in diversi legni pregiati e alcune collezioni speciali in edizione limitata. Questo aceto balsamico, invecchiato almeno 12 anni in botticelle per lo pi di castagno, rivela una dolcezza ben
