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a un’altitudine di 300 metri s
anticipando aromi complessi e avvolgenti
si rivela anche un ottimo digestivo
di notevole spessore
448 slm Rosso IGT Vigneti delle Dolomiti Regione-Vallese a un’altitudine di 300 metriIl Girlan 448 s. l. m. prende il suo nome dall'altitudine a cui sono coltivate le uve, provenienti da vigneti situati a 448 metri sul livello del mare. La vendemmia viene eseguita manualmente, utilizzando piccoli contenitori per preservare l'integrit delle uve durante il trasporto in cantina. Dopo la diraspatura, il mosto fermenta a temperatura controllata in tini d'acciaio inox, seguito da una fermentazione malolattica che conferisce maggiore
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