Del pane non butto via niente Fotografia tecnica Introduzione perché è l

Introduzione perché è l

e ciò non avvenne senza difficoltà né senza provocare le reazioni più contrastanti

e che invece tutti possediamo perlomeno otto intelligenze diverse

Longobardi

Del pane non butto via niente Fotografia tecnica Introduzione perché è lEan 9788866412304 Titolo DEL PANE NON BUTTO VIA NIENTE Autore GUIDA PEPPE Editore GAMBERO ROSSO GRH Collana I GRANDI CHEF Data pubblicazione 02 12 2021 L? indiscusso ambasciatore della cucina di recupero Peppe Guida, che ha conquistato migliaia di fan in tv e sui social, torna con un libro sulla valorizzazione del buon pane raffermo, ingrediente di ricette antichissime e moderne: pizze, gnocchi, sformati, polpette, minestre, fritti e dolci.