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assemblaggio di diversi malti
e primi piatti al ragù di cinghiale o le pappardelle al sugo di lepre
Terroir: Le vigne sono situate sulle sponde del Lago di Neuchâtel
per arrotondare i tannini e raggiungere l’equilibrio ottimale
Rosso dei Notri IGT - Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah Rossi Tua Rita 36% assemblaggio di diversi maltiOrigine: Suvereto, Toscana, Italia Vitigno: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei Profumo: Ricco e fruttato con note di ciliegia nera, prugna e mora, accompagnato da sentori di spezie dolci, pepe nero e una leggera sfumatura balsamica. Sapore: Secco e morbido, con una buona struttura e tannini vellutati. Al palato risalta un equilibrio tra freschezza e morbidezza, con aromi persistenti di
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