Erpacrife Nebbiolo Dosaggio Zero Rose 2020 Piemonte CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU Affinamento: 9 mesi a contatto

Affinamento: 9 mesi a contatto con le bucce in tinajas (anfore) dai 350 ai 450 litri

ripe cherry

Descrizione: Colore giallo dorato bizantino

Aging: 90% in steel and 10% in French oak tonneaux

Erpacrife Nebbiolo Dosaggio Zero Rose 2020 Piemonte CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU Affinamento: 9 mesi a contattoTipo: Spumante metodo classico Regione: Piemonte, Italia Gradazione alcolica: 13% Volume: 750 ml Uvaggio: Nebbiolo Affinamento: almeno 24 mesi sui lieviti e 36 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rosa cipria, perlage fine e persistente. Al naso note di piccoli frutti rossi e fiori appassiti, un accenno di albicocca e un ricordo suadente di liquirizia. Al palato fresco, sapido, di buona intensit ed equilibrato. Dal sorso appagante e di piacevole