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La vinificazione prevede un affinamento di 3 mesi in acciaio
ma anche la sua capacità di invecchiamento
che lo rende armonioso ed equilibrato
Separato in un primo momento dai suoi depositi più grossolani
Rum Abuelo Centuria Reserva de la Familia Bottiglia:70 cl La vinificazione prevede un affinamentoNel 2011, il rum Abuelo Centuria Reserva stato nominato il miglior rum mai degustato dalla rivista Forbes. La Centuria una selezione di rum per lo pi trentennali e irradia tutta la classe e la tradizione della distilleria Abuelo (fondata nel 1908). Invecchiato in botti di rovere accuratamente selezionate, al naso e al palato si avvertono piacevolmente e dolci profumi di cioccolato, mandorla, uva passa, prugna. La complessa struttura del legno,
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