EccoLo Chardonnay della Svizzera Italiana IGT No-Discount Al palato si distingue per

Al palato si distingue per la sua ricchezza e struttura ben bilanciata

Le viti di questa varietà crescono con il sistema del guyot in un regime biologico

In bocca riesce a combinare in maniera equilibrata struttura

con una forte componente varietale e aromi intensi di frutta molto matura

EccoLo Chardonnay della Svizzera Italiana IGT No-Discount Al palato si distingue perEccoLo Chardonnay della Svizzera Italiana IGT un bianco in purezza, espressione raffinata delle uve ticinesi. Dopo una raccolta accurata, le uve vengono sottoposte a una pressatura delicata e refrigerate per preservarne la freschezza. La fermentazione, della durata di 12 giorni, avviene in botti di acciaio inox a una temperatura controllata di 18 C, seguita da un affinamento di 2 mesi nello stesso tipo di contenitori, per garantire un profilo fresco e