Stracotto di Chianina al vino 250g Ricetta Tradizionale piccolo paese tra le colline

piccolo paese tra le colline che circondano Firenze

Ormai famosa in tutto il mondo

olio extra vergine di oliva

durante la preparazione

Stracotto di Chianina al vino 250g Ricetta Tradizionale piccolo paese tra le collineLo Stracotto di Chianina un secondo piatto prelibato tipico della tradizione toscana preparato con carne di vitellone certificata a marchio IGP Vitellone Bianco dellAppennino Centrale. E' dunque sinonimo di qualit, controllo. Ormai famosa in tutto il mondo, soprattutto grazie alla celebrit della "fiorentina", una carne molto magra con importanti propriet organolettiche e nutrizionali a cui, durante la preparazione, aggiungiamo pochi altri ingredienti