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almeno 18 mesi in bottiglia sui propri lieviti
Il nome ha resistito nei secoli fino a creare oggi un compendio di proprietà
L’apporto di zuccheri non supera il 15%
Si effettua in in seguito un appassimento su taglio tralcio lasciando agire la nature che già di suo fa un eccellente lavoro
Quasale Ancestrale Frizzante 2021 Azienda Mustazza Miglior Rapporto qualità Prezzo almeno 18 mesi in bottigliaDi colore giallo con leggeri riflessi verdognoli. Bouquet intenso e ampio, spazia dalla crosta di pane a sentori fruttati di agrumi e mela golden, note floreali e macchia mediterranea. Al palato fresco ed avvolgente con un piacevole finale sapido che ne allunga la persistenza. Un bianco dallintrigante personalit e destinato ad una longevit sorprendente. Uve: blend di vitigni autoctoni Altitudine vigneti: 350 450 s. l. m Densit impianto: 3500 piante ha
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