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The complex interplay of mature tannins
from licorice to coffee
four decades of massal and clonal selection
erbacee (fieno secco)
Siro Pacenti Vecchie Vigne 2011 Brunello di Montalcino DOCG Toscana LA SPINETTA The complex interplay of matureTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 15,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Sangiovese 100% Affinamento: 24 mesi in rovere francese da 225 lt. Descrizione: Colore rosso rubino con leggere sfumature granate. Al naso note di viola, ciliegia sotto spirito, sottobosco, cuoio, note eteree e di tabacco. Al palato strutturato, elegante, con tannini finissimi ed una grande complessit.
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