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Anche il caglio utilizzato è spesso prodotto in casa
MENTOS AST
prevede l'utilizzo di parti selezionate di suino
Un salume dal sapore delicato e
Pecorino Romano DOP, 5KG Prosciutto Crudo San Geminiano K Anche il caglio utilizzato èPecorino Romano DOP , 5KG Peso articolo 5 Kg Peso 5 Chilogrammi Marca Generico Peso articolo 5 kg Peso visibile: 5. 0 Chilogrammi PECORINO ROMANO DOP Il Pecorino Romano DOP un formaggio a pasta dura sapido e dal sapore forte, intenso ed aromatico, tendente al piccante con il progredire della stagionatura. Il pecorino un formaggio da tavola e da grattugia. Ha crosta bianca o cappata nera, pasta semicotta di colore bianco compatta o con minute
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