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Costata d’Agnello - Selezione UG nasce dalla tradizione della terra e della famiglia
ELABORAZIONE / ELABORAZIONE ED AFFINAMENTO SUI LIEVITI IN BOTTIGLIA PER ALMENO 36 MESI /
ricca di fibre e proteine B12
sale integrale marino
Filarè Trebbiano d’Abruzzo DOC bott. 0,75 - Collefrisio Bianchi Costata d’Agnello - Selezione UGUVE TREBBIANO DABRUZZO 100% VENDEMMIA TERZA DECADE DI SETTEMBRE VINIFICAZIONE TRADIZIONALE, LE BUCCE VENGONO TENUTE A CONTATTO CON LA PARTE LIQUIDA PER UN PERIODO DI 15 20 GIORNI CIRCA. LAFFINAMENTO VIENE EFFETTUATO IN ACCIAIO DEGUSTAZIONE COLORE GIALLO PAGLIERINO CON RIFLESSI VERDI. ALLOLFATTO PRESENTA INTENSE NOTE FRUTTATE, PERA, PESCA E FRUTTI TROPICALI. EQUILIBRATO AL GUSTO, FRESCO E PERSISTENTE AL PALATO, DI BUONA STRUTTURA
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