Copertina di Spalla Aletta Porzione da:2 kg è un taglio pregiato ricavato

è un taglio pregiato ricavato dalla parte posteriore della coscia

padella e cotture lente

BOX VALCHIAVENNA è la scelta ideale per chi desidera sicurezza

1 Spezzatino da 500 g

Copertina di Spalla Aletta Porzione da:2 kg è un taglio pregiato ricavatoCopertina di spalla (Aletta) di Limousine La copertina di spalla, conosciuta anche come aletta, un taglio ricavato dalla parte anteriore del bovino, apprezzato per il suo sapore deciso e la marezzatura fine. Nella nostra Limousine, allevata al pascolo e nutrita in modo naturale, questo taglio offre una carne succosa e tenera, ideale per lunghe cotture che esaltano la sua ricchezza aromatica. Perfetta per brasati, spezzatini o arrosti, la copertina di