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La naturale marezzatura quando presente garantisce morbidezza e sapore in cottura
2 sughi artigianali
CAPOCOLLO DI RAZZA CINTA SENESE AFFETTATO O TRANCI AFFETTATO 100 GR
semplice da cucinare ma più saporita della classica carne da banco
Costolette di Agnellone Sopravvissano best-seller La naturale marezzatura quando presenteCostolette di Agnellone Sopravvissano, taglio con osso ricavato dal carr dellovino. Sono costolette saporite, tenere e molto adatte a cotture veloci, dove losso aiuta a dare gusto e mantenere la carne pi succosa. La Sopravvissana una razza ovina italiana dal carattere deciso, ideale per chi cerca una carne ovina pi riconoscibile rispetto a tagli generici. Perfette alla griglia, in padella, alla piastra o al barbecue.
