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FORMA DI ALLEVAMENTO Cordone speronato con densità impianto di 5
Vendemmia: Seconda decade di Ottobre
attraverso l’organismo accreditato ACCREDIA
CONSIGLI DI CONSERVAZIONE
Agnello Intero o Metà a BST (senza testa e corata) - Selezione UG salame FORMA DI ALLEVAMENTO Cordone speronatoAgnello Intero o Met a BST (senza testa e corata) Selezione UG nasce dalla tradizione della terra e della famiglia, viene prodotto con la stessa tecnica e gli stessi ingredienti del passato. Preparato ancora oggi in modo totalmente artigianale: dal disosso al massaggio con le spezie, sino alla legatura. Racchiude in s un gusto caratteristico: delicato e al contempo ricco di profumi tipici della Regione Abruzzo. Il prezzo si intende al kg, scrivici o
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