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conservare in pellicola trasparente e consumare entro 15 giorni
VINIFICAZIONE / LUNGA MACERAZIONE SULLE BUCCE
Siamo orgogliosi di proporre questo vino ricavato da uve di Vernaccia Nera
Cene di pesce importanti
Confronto Bianco bott. 0,75 - Collefrisio passiti conservare in pellicola trasparente eUVE PINOT GRIGIO E PECORINO VENDEMMIA INTORNO ALLA PRIMA DECADE DI OTTOBRE VINIFICAZIONE MACERAZIONE A BASSA TEMPERATURA PREVIA DIRASPATURA DELLUVA E FERMENTAZIONE ALCOLICA TERMOCONTROLLATA IN SERBATOI DACCIAIO DEGUSTAZIONE COLORE GIALLO PAGLIERINO CON RIFLESSI VERDI. ALLOLFATTO SI TROVANO PROFUMI DI FRUTTA, MELA, ANANAS, CAMOMILLA E GELSO. OTTIMA STRUTTURA, CONSISTENTE E PERSISTENTE AL PALATO
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