Vino bianco Pico, La Biancara di Angiolino Maule – 0,75 cl commercio equo e solidale di Carminati Chiara

di Carminati Chiara

strofina e risciacqua

di Daniel Frost

che l'ha presa gialla

Vino bianco Pico, La Biancara di Angiolino Maule – 0,75 cl commercio equo e solidale di Carminati ChiaraPura Garganega del 2021, selezionata nelle colline piu alte e vocate di Gambellara. Angiolino Maule forse il nostro riferimento pi importante nel mondo del vino naturale. E' una di quelle persone (testa e cuore) con una visione che precede i processi, vede cose che altri non hanno ancora visto e disegna una strada con fatica e caparbiet. Gli altri seguiranno poi. Angiolino affronta la complessit senza timore e senza mai appiattire e banalizzare.