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la successiva fermentazione si svolge in vasche d’acciaio inossidabile
La leggenda vuole che
dove i lieviti naturali avviano la fermentazione alcolica
la vite produce pochi grappoli
Bricco Manera Nizza DOCG Paese-Guyana la successiva fermentazione si svolgeIl Nizza Bricco Manera della Tenuta Carretta l'essenza del Piemonte in bottiglia, un vino rosso che parla la lingua della sua terra. Ottenuto dalla selezione delle migliori uve Barbera coltivate nelle vigne di Mombaruzzo, questo straordinario vino il frutto della passione tramandata di generazione in generazione dalla famiglia Miroglio. Ogni fase della produzione, dalla vendemmia alla vinificazione, eseguita con meticolosa attenzione per creare un
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