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bilanciata però da una spinta acida verticale e profonda
6 mesi in acciaio sulle fecce fini con una piccola quota di bucce e minimo 2 mesi in bottiglia
lavora con l'obiettivo di elevare questa varietà attraverso interpretazioni che ne esaltino la longevità e la complessità
tartare di gamberi o come aperitivo rinfrescante per preparare il palato a piatti più complessi
Marche Sangiovese IGT "Atto I" 2020 - Pantaleone Trebbiano di Soave bilanciata però da una spinta100% Sangiovese Rosso Vinificazione e affinamento in acciaio Immersi tra i boschi, in un contesto incontaminato di alta collina, i vigneti della famiglia Pantaloni sono un inno alla biodiversit. Qui, la conduzione biologica non una moda, ma una necessit per preservare un patrimonio naturale unico. Giuseppe Pantaloni ha saputo imporsi nel panorama nazionale creando vini che sono icone contemporanee di piacevolezza e rigore territoriale. Atto I il
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