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Grande libro della cucina naturale Turismo illustrati Nel Cd-Rom tabelle retributive vigentiEan 9788809911307 Titolo GRANDE LIBRO DELLA CUCINA NATURALE Autore DUCASSE ALAIN Editore GIUNTI EDITORE Collana CUCINA Data pubblicazione 03 11 2021 ? Il grande libro della cucina naturale' il punto di arrivo di un percorso iniziato nel 2014 a Parigi, nel ristorante del Plaza Athne. Con la sua filosofia della Naturalit, Alain Ducasse ha ideato una gastronomia all? insegna del rispetto nei confronti del pianeta e della riscoperta di ingredienti
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