Toma "La Gustosa" Vignamaggio con elementi mentolati che si

con elementi mentolati che si amalgamano a sentori speziati

imperdibile con alici in beccafico su foglia di limone

Dopo diraspa-pigiatura

vengono proposti in bellissimi packaging di varie tipologie

Toma "La Gustosa" Vignamaggio con elementi mentolati che siIl primo formaggio prodotto da Roberto, da qui parte la storia casearia della famiglia Bagnod, la toma La Gustosa. Questo formaggio a latte vaccino tipico della regione Piemonte deve stagionare almeno 90 giorni. La materia prima, latte crudo di altissima qualit ottenuto da mucche di razza valdostana allevate con pascoli e fieno dellazienda, viene lavorata presso il caseificio di Piverone (TO) dal mastro casaro una volta ogni due giorni. La cagliata