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Affinamento per 18 mesi in botti di cui al massimo 30% nuove
Informazioni aggiuntive: Dopo la distillazione
Informazioni aggiuntive: ottenuto da uve prevenienti dai vigneti Grand Cru di Bouzy ed Ambonnay
la freschezza bilancia una poco accennata nota evolutiva
Pinot Noir 2022 | Yarra Valley Roero Affinamento per 18 mesi inCantina: Timo Mayer Provenienza: Yarra Valley Victoria Australia Vitigno: Pinot Nero Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 12,5 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea. Affinamento per 11 mesi in botti di rovere. Nessun filtraggio.
