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formaggi a pasta molle e risotti cremosi
L'equilibrio tra potenza e delicatezza lo rende un compagno ideale per momenti di convivialità e degustazioni raffinate
con un equilibrio tra acidità vivace e note di frutta rossa
accompagnati da note floreali e sfumature vanigliate derivanti dall'affinamento in barrique
Rovio Ticino DOC - Merlot Rovio Vini Annata:2022 formaggi a pasta molle eOrigine: Rovio, Canton Ticino, Svizzera. Vitigno: Merlot. Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo: Bouquet complesso con note di frutta rossa matura, come ciliegia e prugna, accompagnate da sfumature speziate e accenni di vaniglia e cacao. Sapore: Al palato secco, strutturato, con tannini morbidi e ben integrati. Presenta una buona freschezza e una piacevole persistenza, con retrogusto di frutti di bosco e spezie dolci. Temperatura
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