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Vinificazione: Dopo una vendemmia manuale e selezione rigorosa
favorevole a una lenta maturazione delle uve
con fermentazione e distillazione per esaltare aromi naturali
Vinificazione: Le uve vengono raccolte a mano e fermentate in acciaio inox a temperatura controllata
Dialogo Bianco del Ticino DOC Chardonnay Johanniter Sopraceneri Cantine Ghidossi Vairano Vinificazione: Dopo una vendemmia manualeOrigine: Cadenazzo, Claro, Sopraceneri, Ticino, Svizzera Vitigno: Chardonnay, Johanniter Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati e leggere sfumature verdognole. Profumo: Elegante e aromatico, con note di agrumi, mela gialla, pesca bianca e frutta tropicale delicata, accompagnate da sentori floreali di fiori bianchi e leggere sfumature minerali. Sapore: Fresco, equilibrato e avvolgente, con una piacevole acidit che sostiene il sorso. Al
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