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e invecchiato in botti di rovere secondo i metodi tradizionali dell’epoca
Ingredienti: Erbe aromatiche dell’Etna e Sicilia
Il 2014 è un'annata di grande equilibrio
con note di scorza agrumata
Acciughe Salate 800gr scalia Baglio di Pianetto e invecchiato in botti diLavorazione Artigianale dal Cuore della Sicilia Le nostre Acciughe Salate Scalia rappresentano l'eccellenza della tradizione ittica siciliana. Ogni acciuga viene selezionata con cura, eviscerata, decapitata e lavorata a mano secondo metodi tradizionali tramandati di generazione in generazione, presso i nostri stabilimenti a Sciacca, Sicilia. Perch scegliere le nostre acciughe? Provenienza certificata: pescate nel Mediterraneo, zona FAO 37, una delle
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