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Arrosto di spalla Chianina
Perfetto per panini gourmet
pensato per chi cerca un condimento più particolare rispetto al classico ragù
La sua peculiarità è l’equilibrio tra carne e nota boschiva
Filetto di Maiale Pezzo Intero Peso:2kg Arrosto di spalla ChianinaFiletto di maiale in pezzo intero, taglio magro, tenero e delicato. una delle parti pi morbide del suino, ideale per chi cerca una carne fine, pulita e facile da valorizzare. Il pezzo intero permette di gestire meglio la cottura e mantenere la carne succosa, senza seccarla. Perfetto per arrosti veloci, medaglioni, cotture in padella o preparazioni pi curate.
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