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le carni bianche e i formaggi freschi
Al palato l’impatto è setoso
Il vino che si ottiene sfugge agli schemi tradizionali
mirtilli e cioccolata
Nebbiolo D’alba Doc Castello di Bossi le carni bianche e iIl profumo elegante, delizioso, con aromi di mora e floreali. Tipico aroma di Nebbiolo con sentore di spezie e caff. Caratterizzato da un bel colore rosso rubino intenso con riflessi granato. Al palato eccellente, elegante, da medio a pieno corpo e molto equilibrato con morbidi tannini e delizioso finale. Interessante sapore di uva Nebbiolo matura ed una perfetta affinit naso palato.
